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| 红薯锅巴的制作方法 | |
| 引用本文： | 王华.红薯锅巴的制作方法[J].农业科技与信息,2002(11):40-40. |
| 作者姓名： | 王华 |
| 作者单位： | 431903,湖北省钟祥市中山成人技术学校 |
| 摘 要： | 1原料选择选新鲜.无机械损伤、含干物质高的红薯10份,切去根茎,用水洗净.另选黏性强的糯米1份,用水淘洗,浸泡30分钟,沥干水分. |
| 关 键 词： | 红薯锅巴 制作方法 原料 贮存 |
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