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| 滩头鱼肌肉营养成分分析(上) | |
| 摘 要： | 正滩头鱼(Tribolodon brandit)为鲤科、雅罗鱼属,冷水性,是唯一在海水中生活的溯河性鲤科鱼类。体纺锤形,头长为吻长的2.7~3.6倍,吻尖、近圆锥形,吻皮突出于上颌前,口亚下位、弧形。分布于太平洋的亚洲沿岸,北自黑龙江河口,南至日本的本州富山县以北的沿海和河川。中国的绥芬河、图们江为其产卵洄游的河流,在绥芬河和图们江滩头鱼资源历来较为丰富,最高年产量 |
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