| 山区生态条件下甜柿的果实性状研究 |
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| 引用本文： | 苏彩虹,郭创业. 山区生态条件下甜柿的果实性状研究[J]. 山地农业生物学报, 2002, 21(2): 105-109 |
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| 作者姓名： | 苏彩虹 郭创业 |
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| 作者单位： | 山西省农科院,棉花研究所,山西,运城,044000 |
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| 基金项目： | 山西省科委留学生资助项目(97-1-非12);山西省农科院青年基金资助项目(A949608) |
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| 摘 要： | 对3个引进日本甜柿品种在山区新垦荒地的果实生长动态、果形变化、着色情况、含糖量和硬度变化以及营养成分含量等进行研究，结果表明，甜柿横径和纵径增长不完全同步；8月份是柿果生长的转折时期，果皮着色从8上旬开始，含糖量在着色前迅速增加，果肉硬度在果皮开始着色时最高；成熟期测定，富有、阳丰和前川次郎的果实总糖含量分别为14.27g/100g,13.83g/100g和14.36g/100g，维生素C含量分别为34．91mg/100g,31.52mg/100g和51.01mg/100g，甜柿品种的钙、磷、铁等营养成分含量也很高；3个品种均有良好的结实性。
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| 关 键 词： | 山区 生态条件 性状研究 甜柿 果径 着色 硬度 果实品质 结实性 |
| 文章编号： | 1008-0457(2002)02-0105-05 |
| 修稿时间： | 2001-06-05 |
Study of the fruit characters of nonastringent persimmons on the mountainous area |
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