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红叶香椿急待发展
摘    要:红叶香椿是我国珍贵的速生树种,它干形通直,生长迅速,枝叶繁茂,树姿优美。红叶香椿的幼芽和嫩叶是人们十分喜爱的时鲜蔬菜。其叶翠绿透红,香气朴鼻,耐嚼有味,色香味均属上乘。据化验每100克鲜叶含蛋白质908克,钙143毫克,维生素C115毫克,还含有大量维生素B、脂肪、磷、铁等人体不可缺少的营养元素,在所有蔬菜中名列前茅。红叶香椿适应性强,全国各地都能栽植。随着人们对名贵蔬菜需求量的猛增

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