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牛对维生素E和硒的需求
作者姓名:高大威
作者单位:哈尔滨市饲料科学研究所
摘    要:<正> 据英国Moredun研究所琼斯博士的报告,牛对维生素E和硒的需要量比国家规定的使用量要大。牛缺乏维生素E和硒会导致白肌病,致使生长受阻,易受感染,以至不孕。牛日粮中维生素E的常规含量为10~15毫克/千克。琼斯博士的研究结果表明,牛怀孕期和春季放牧期,对维生素E和硒的需要量大约为常规含量的3倍。为了保证给幼犊提供足够的维生素E,琼斯提倡幼犊从出生到断奶进行维生素E补充药剂注射。春季放牧期,牧草丰富,牛体内含有大量的多聚不饱和脂肪酸,维生素E可使不饱和脂肪酸免于氧化破坏。硒常与维生素E合用具有抗氧化剂作用。日粮中硒的添加量为0.1毫克/千克。据琼斯报道,Moredun研究所对60个农场送的血液标本进行分析,通过试验测定维生素E和硒

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