肃南县畜禽屠宰监管现状与对策

畜禽屠宰监管职责由商务部门移交兽医部门后,我们对肃南县畜禽屠宰企业和监管情况开展了调查,自2003年定点屠宰起步,尽管工作步履艰难,发展不平衡,但许多方面取得了很大的成绩。同时也存在基础设施不完善、私屠乱宰、执法不力等问题。针对存在的问题,我们提出加强有关法律、法规的宣传,出台《畜禽屠宰管理条例》和实施意见,加强机械化屠宰进程,加强执法队伍建设,严厉打击私屠乱宰等对策。