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| 十二个平菇菌株比较试验 | |
| 作者姓名： | 张建丽 蔡德华 于翠芳 闫培生 |
| 作者单位： | 山东莱阳农学院食品科学系 265200(张建丽，蔡德华，于翠芳)，山东莱阳农学院食品科学系 265200(闫培生) |
| 摘 要： | 平菇是我省栽培的主要食用菌之一,近几年发展迅速,但由于生产中所用的品种混乱,产量品质差异悬殊。为了筛选适宜本地区气候条件的优良菌株,我们从1992～1994年对12个平菇菌株进行了对比试验,本文报告这一试验结果。 一、材料和方法 (一)供试菌株 平菇PL9033、PL9111、PL9039和PL9201是我院驯化选育成的4个新菌株;美味侧耳、F_3、C(_30)、糙皮侧耳、常州2号、青平4号、佛91和双耐引自山东省食用菌菌种场。 |
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