推广标准化养猪,促进无公害猪肉生产 |
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作者姓名: | 蔡亚周 |
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作者单位: | 岐山县畜牧兽医工作站,陕西,岐山,722400 |
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摘 要: | 1推广标准化养猪的必要性我国是猪肉消费大国,猪肉的食品安全问题和人的身体健康息息相关。近十年来,由于环境污染,疫情严重,相关的兽药、饲料和食品标准不健全,检测手段和设备落后,监管不严以及生产和流通过程中的经济利益驱动等原因,畜产品安全已成为危害人民健康和制约畜牧业发展,影响出口创汇的重要因素。除疫病外,各类药物、化学物质、重金属、生物激素残留和污染,
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关 键 词: | 猪肉生产 标准化 养猪 无公害 畜产品安全 食品安全问题 环境污染 身体健康 |
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