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产朊假丝酵母增殖发酵培养基的优化研究
引用本文:齐宏亮,崔卫东,包慧芳,詹发强,王宁,侯敏,王炜.产朊假丝酵母增殖发酵培养基的优化研究[J].新疆农业科学,2014,51(11):2046.
作者姓名:齐宏亮  崔卫东  包慧芳  詹发强  王宁  侯敏  王炜
作者单位:石河子大学生命科学学院,新疆石河子,832003;新疆农业科学院微生物应用研究所,乌鲁木齐,830091;中国科学院新疆分院,乌鲁木齐,830011
摘    要:目的]对产朊假丝酵母培养基进行优化,以提高其产率.方法l通过单因素试验,研究不同碳源、氮源、无机盐对产阮假丝酵母产量的影响,对产朊假丝酵母发酵培养基成分进行筛选和优化研究,在此基础上,利用响应曲面法对主要影响因素进行回归分析.结果]获得最优的增值发酵培养基组成为蛋白胨36.32g/L,蔗糖76.17 g/L,磷酸二氢钾1.98 g/L,硫酸镁1.5 g/L,硫酸铵1 g/L.结论]产朊假丝酵母在优化后的培养基下OD值可达0.916,菌体于重可达11.15 g/L,比对照组提高了2.08倍.

关 键 词:产朊假丝酵母  培养基优化  单因素实验  响应曲面法
收稿时间:2014-11-25

Optimization of Liquid Fermentation Medium for the Culture of Candida utilis
QI Hong-liang,CUI Wei-dong,BAO Hui-fang,ZHAN Fa-qiang,WANG Ning,HOU Min,WANG Wei.Optimization of Liquid Fermentation Medium for the Culture of Candida utilis[J].Xinjiang Agricultural Sciences,2014,51(11):2046.
Authors:QI Hong-liang  CUI Wei-dong  BAO Hui-fang  ZHAN Fa-qiang  WANG Ning  HOU Min  WANG Wei
Abstract:
Keywords:
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