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羊肚菌母种培养基配方的优化研究
引用本文:王静之,党芳志,王 玲,曹建刚,敬 樊,毛仪楠.羊肚菌母种培养基配方的优化研究[J].陕西农业科学,2022(2):70-75.
作者姓名:王静之  党芳志  王 玲  曹建刚  敬 樊  毛仪楠
作者单位:(商洛农业科学研究所,陕西 商洛 726000)
摘    要:为了分析不同营养元素及其浓度对羊肚菌菌丝生理特性的影响,优化羊肚菌母种培养基。本试验通过对母种培养基成分中的碳源、氮源、无机盐等进行了单因素和正交试验分析。单因素试验表明羊肚菌菌丝生长的最适宜碳源为6%淀粉,氮源为纯氮含量0.1%酵母膏,0.02%磷酸二氢钾,0.03%硫酸镁;L9(3~4)正交试验结果显示羊肚菌最适宜母种生长培养基配方为:淀粉6%,酵母膏纯氮含量0.1%,磷酸二氢钾0.03%,硫酸镁0.02%。

关 键 词:羊肚菌  培养基  菌丝特性

Study on Optimization of Formula of Morchella esculenta Mother Culture Medium
WANG Jingzhi,DANG Fangzhi,WANG Ling,CAO Jiangang,JING Fan,MAO Yinan.Study on Optimization of Formula of Morchella esculenta Mother Culture Medium[J].Shaanxi Journal of Agricultural Sciences,2022(2):70-75.
Authors:WANG Jingzhi  DANG Fangzhi  WANG Ling  CAO Jiangang  JING Fan  MAO Yinan
Abstract:
Keywords:
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