柑桔皮和核是优良饲料添加剂

柑桔连年丰收。但人们只吃柑桔肉 ,把柑桔的皮和核作为垃圾丢弃掉。其实 ,柑桔皮和核营养丰富 ,是优良的饲料添加剂。在柑桔皮和核中 ,含有较多的粗蛋白、粗脂肪和纤维素 ,还含有铁、锰、锌等多种微量元素。柑桔皮和核并有解毒、抗菌的作用 ,可以提高畜禽的抗病能力。因此 ,将大量丢弃的柑桔皮和核收集起来 ,经晒干或烘干 ,粉碎成粉末 ,可添加到畜禽饲料中 ,喂养鸡、鸭、鹅、牛和猪等。根据一些畜禽养殖户的试验 ,用柑桔皮和核的粉末喂畜禽的比例为 :鸡日粮中添加2 %～ 3% ;鸭、鹅日粮中添加1%～ 2 % ;牛日粮中添加10 %～ 2 0 % ;猪日粮中添…