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| 以色列培育出没有羽毛的鸡 | |
| 引用本文： | 陈春道.以色列培育出没有羽毛的鸡[J].饲料研究,2003(1). |
| 作者姓名： | 陈春道 |
| 摘 要： | 以色列希伯来大学的遗传学家阿维格多·卡哈纳 ,用普通的肉鸡 ,通过杂交 ,培育出一种没有羽毛的“裸鸡”。这是他培育不污染环境、美味、低脂肪家禽的研究项目的一部分。卡哈纳已培育出的这种红皮小鸡 ,看上去有点古怪 ,但由于没有羽毛 ,所以能比有羽毛的鸡体温偏低 ,脂肪也比较少 ,便于在炎热的季节或炎热的国家饲养。在通常情况下 ,肉鸡为了迅速生长 ,需要消耗大量的能量 ,在这一过程中也产生了大量的热。因此 ,它们必须散热。否则 ,体内自温度会过高 ,有导致这些肉鸡死掉的可能。所以 ,在炎热的季节或炎热的国家 ,肉鸡的生长速度会大大放… |
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