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春光桃切花采后衰老进程及保鲜技术的研究
引用本文:何文华,李淑英,董丽. 春光桃切花采后衰老进程及保鲜技术的研究[J]. 江苏农业科学, 2010, 0(1)
作者姓名:何文华  李淑英  董丽
作者单位:1. 北京市农林科学院农业综合发展研究所,北京,100097;北京林业大学园林学院,北京,100083
2. 北京市农林科学院农业综合发展研究所,北京,100097
3. 北京林业大学园林学院,北京,100083;国家花卉工程中心,北京,100083
基金项目:2008年北京市财政局项目“桃花采后花期调控及保鲜技术的研究;;”2008—2010年北京市科技项目“切花桃采后长期贮藏及保鲜技术的研究”
摘    要:通过观察春光桃采后瓶插过程中花朵的花径、花姿变化情况,确定了桃花切花采后开放与衰老进程的6个典型阶段作为桃花切花的开放指数,明确了春光桃切花的衰老特征主要为花瓣脱落、萎蔫、褐变、蓝变等;采用蔗糖、STS、6-BA、硫酸铝和8-HQ等,配成3组预处理液和6组瓶插液,分别对春光桃切花进行了预处理液和瓶插液处理,观测其鲜重变化、水分平衡值、瓶插寿命、开花率及完全开花率。结果表明,预处理液B(8%蔗糖+10 mg/L 6-BA+50 mg/L苯甲酸钠+300 mg/L硫酸铝+250 mg/L8-HQ)和瓶插液D(5%蔗糖+10 mg/L6-BA+250 mg/L8-HQ)的保鲜效果最好,能有效延促进花朵的开放,提高其采后观赏品质。

关 键 词:衰老  瓶插液  桃切花  保鲜  

Study on postharvest senescence process and corresponding preservation technique for cut flower of Prunus persica 'Chunguang'
Abstract:
Keywords:
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