平菇类栽培技术（九）

六、管理 (一)菌丝生长阶段的管理无论采用何种方式栽培,在黑暗或有散射光的地方菌丝都可生长。播种后应经常观测菌丝萌发、生长和培养料的温度和湿度状况。当培养料过湿,料面的水珠过多时,应适当掀开薄膜让水分蒸发一些,或在薄膜下放一、二层报纸,掀开薄膜待报纸晾干后又将薄膜盖上。料过干时适当喷水。料内温度超过30℃,应适当敝开薄膜,多开窗,加大通风量,降低气温。春季栽培早春温度过低或遇寒流降温时,室内栽培应在中午通风,早晚关闭窗户,阳畦加盖草帘保温,促进菌丝生长。