特种蔬菜兔儿伞的繁殖与栽培

兔儿伞别名雨伞菜、一把伞、水鹅掌,产于江苏、湖南、陕西、山东及河北等省,生于山坡、荒地、林缘、路旁。兔儿伞为多年生草本特种蔬菜,有横走根茎。茎高70～120厘米,无毛,略带棕褐色。瘦果长5～6毫米,无毛;冠毛灰白色或带红色,棕色,微粗糙。花期7-9月，果期9-10月。