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| 面向二十一世纪水果产业化发展设想 | |
| 引用本文： | 王立宏,石学根.面向二十一世纪水果产业化发展设想[J].浙江柑橘,1999,16(1):5-7. |
| 作者姓名： | 王立宏 石学根 |
| 作者单位： | 浙江省台州市黄岩区果树技术推广总站!３１８０２０(王立宏)，浙江省科学院柑桔研究所(石学根) |
| 摘 要： | 进入２１世纪，我国水果市场面临两大挑战，一是全国水果产量和面积的增长，导致竞争异常激烈。１９９７年，我国水果总产达５０８８×１０４ｔ，其中柑桔１０１０．２×１０４ｔ，比１９９６年增１９．５％，到２０００年，预计我国柑桔产量达１３００×１０４ｔ。１９９６、１９９７连续两年已出现了大宗水果，如苹果、柑桔产品积压甚至烂于产地，而优新稀水果如东魁杨梅、优质脐橙、藤捻葡萄等仍供不应求的事实．说明了我国水果市场尤其是柑桔已出现了相对饱和。二是我国“复关”的脚步日益临近，到那时“洋水果”质优、价廉，将对我国水… |
| 关 键 词： | 水果业 产业化经营 水果市场 |
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