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长白山野菜的开发与推广
作者姓名:杨录萍  原帅兵  罗琴英
作者单位:山西省长治市郊区农业局,046011
摘    要:现在,自然生长的野菜以其味美色鲜、营养丰富,并具有药用保健功能而成为市场上的新宠.近年来,长治市郊区农业局通过试验、示范,从东北引进了长白山野菜系列,现已规范种植,取得了良好的经济效益和社会效益,对我区经济的发展起到了推动作用,现将主要的野菜品种、功能及种植介绍如下.

关 键 词:长白山野菜  刺龙芽  菊花菜  东风菜  唐松草  仁丹草  营养价值  开发利用
修稿时间:2004-06-17
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