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| 台湾茶业见闻 | |
| 引用本文： | 陈荣冰.台湾茶业见闻[J].茶叶科学简报,2002(1):36-37,9. |
| 作者姓名： | 陈荣冰 |
| 作者单位： | 福建省农业科学院茶叶研究所,355015 |
| 摘 要： | 2001年11月16日至28日，由中国茶叶学会组团，笔者到台湾参加由中国茶叶学会与台湾中兴大学共同主办的“第二届海峡两岸茶叶科技学术研讨会”本届研讨会以“为满足消费者的需求，茶叶的栽培、生产、加工、营销及保健等方面的研究进展”，为主要讨论议题。大会共收到论文62篇，其中大陆学者39篇，台湾同行23篇。通过茶叶学术和文化交流，增进了对两岸茶叶科技研究新进展的了解；通过对台湾茶叶科研和教学部门和茶区的参观访问，并查阅了有关资料，对台湾的茶业状况有了大概的了解。本文拟简要介绍台湾茶叶的产销、加工利用、科研推广、茶文化… |
| 关 键 词： | 台湾省 产销概况 加工 利用 科研 推广 茶文化活动 |
Information of Taiwan tea |
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