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| 供港活猪“瘦肉精”残留检测方法及其重要意义 | |
| 引用本文： | 魏德成,郭俊峰.供港活猪“瘦肉精”残留检测方法及其重要意义[J].河南畜牧兽医(综合版),2000,21(2):35-35. |
| 作者姓名： | 魏德成 郭俊峰 |
| 作者单位： | 河南省出入境商品检验检疫局 |
| 摘 要： | “瘦肉精”是盐酸克伦特罗的俗称 ,是一种人工合成的β-肾上腺素受体兴奋剂类药物。低剂量时主要用于防治人、畜的支气管哮喘和支气管痉挛 ,若剂量加大到治疗剂量的５～１０倍 ,则有降低家畜脂肪 ,提高瘦肉率 ,促进生长的效果。将盐酸克伦特罗作为饲料添加剂加到家畜的饲料中 ,以增加瘦肉比例 ,提高市场竞争力 ,曾作为经验在一些部门和单位推广应用 ,结果对人、畜造成了危害。１９９８年４月香港连续发生了数起因食用盐酸克伦特罗含量过高的猪内脏所致的中毒事件 ,引起国家出入境检验检疫局的高度重视。河南省是供港活猪大省 ,对供港活猪的… |
| 关 键 词： | 供港活猪 瘦肉精 残留检测方法 |
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