| 黑果枸杞精油成分提取及体外抗氧化性研究 |
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| 引用本文： | 赵秀玲,李坤. 黑果枸杞精油成分提取及体外抗氧化性研究[J]. 湖南农业大学学报(自然科学版), 2016, 42(2): 193-196. DOI: 10.13331/j.cnki.jhau.2016.02.016 |
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| 作者姓名： | 赵秀玲 李坤 |
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| 作者单位： | 黄山学院生命与环境科学学院,安徽黄山,245021 |
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| 基金项目： | 安徽省教育厅项目(KJHS2015B03)，安徽省大学生创新创业计划项目(AH2014103753122)，黄山学院科研项目(2013XKJ002) |
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| 摘 要： | 以黑果枸杞为材料,采用水蒸气蒸馏法提取黑果枸杞精油,利用GC–MS法对精油成分进行分离和鉴定,并以抗坏血酸(V–C)为阳性对照,以DPPH自由基、羟基自由基和ABTS自由基的清除率为评价指标,研究黑果枸杞精油的体外抗氧化性。结果表明:从黑果枸杞精油中共鉴定分离出了38种化合物,主要成分为亚油酸、棕榈酸、反油酸,2,3–二氢苯并呋喃、亚油酸甲酯、2–甲氧基–4–乙烯基苯酚,以有机酸类和酯类为主(占85.696%);抗氧化性研究结果显示,黑果枸杞精油对DPPH自由基、羟基自由基和ABTS自由基清除的半抑制浓度(IC50)分别为0.002 21、0.007 68、0.000 09μg/μL。
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| 关 键 词： | 黑果枸杞 精油 气相色谱-质谱联用 化学成分 抗氧化性 |
Composition of Lycium ruthenicum and its antioxidation in vitro |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Lycium ruthenicum volatile oil gas chromatography-mass spectrometry chemical constituents antioxidant |
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