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四川省花生种质资源品质特性研究
引用本文:阳小虎.四川省花生种质资源品质特性研究[J].中国种业,1993(1).
作者姓名:阳小虎
作者单位:四川省南充地区农业科学研究所
摘    要:对四川省198份花生种质资源品质特性的研究表明,我省花生种质资源中有丰富的高(低)蛋白质、脂肪、油酸、亚油酸材料,尤以龙生型品种、地方品种品质最好,具有蛋白质含量高、油酸/亚油酸比值大的特点,是品质育种的好亲本,而且在深度加工开发等方面有着广阔的前景。

关 键 词:四川  花生  种质资源  品质分析
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