关于茶叶历史教学的思考 |
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作者姓名: | 章传政 |
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作者单位: | 安徽农业大学茶学博士后流动站,安徽合肥,230036 |
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基金项目: | 安徽省博士后科学基金,安徽农业大学引进人才项目,哲学社会科学基金 |
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摘 要: | 茶叶历史包括茶科技史、茶经济史、茶文化史、茶传播史4个方面的主要内容,是茶文化的重要组成部分。茶叶历史课程教学是提高大学生文化素质、培养研究生学术素养的有效方式。对茶叶历史课程教材、教学对象、教学内容、考核方式等问题进行分析,有助于教学目标的实现。
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关 键 词: | 茶叶历史教学 教材 教学对象 教学内容 考核方式 |
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