北京种草菇初探

草菇原产于热带及亚热带地区,属高温高湿的大型真菌。为了探索它能否在北京地区种植,我们于1979年及1981年,在双桥农场及南苑公社右安门大队进行试验。79年产量(生物学效率,下同)为5％,81年为10％,个别达20％。一、试验方法供试菌种系北京农业大学提供的238、202、8013、8018、8019、8020和8021号。菌种培养料为切碎稻草78％、麦麸20％、石膏1％、糖1％,含水量70％,pH7.5左右。拌匀后按常规装瓶、灭菌和接种,置32℃下培养。