中国乳品企业自主创新的现状与创新平台的建设

最近10年是中国乳制品工业新建、扩建和技术改造项目最多的10年．大中型企业的装备技术水平有了明显的提高，特别是代表着中国乳制品工业主流力量的大型骨干企业，技术装备水平已经达到了国际先进水平。