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正浙江嵊州:物以稀为贵野菜价赶上鲈鱼价马兰头拌豆腐,这道菜制作方便、简单,营养丰富,口感好,是市民喜爱的一道春季时令菜。而一到马兰头上市时节,"马大嫂"们更喜欢把野菜摆上家庭餐桌,让家人品尝。往年的此时,马兰头、艾蒿青已开始大量上市,而2012年却成了菜市场的"宠儿"。记者发现,卖马兰头的摊主只有零星几家,而且价格不菲,每1 kg基本在20元左右,但并未影响那些爱好野菜市民的购
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马兰头
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