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香港是个海鲜大世界
引用本文:周艳琼.香港是个海鲜大世界[J].海鲜世界,2004(4):33-34.
作者姓名:周艳琼
摘    要:香港人对海鲜的热爱程度是全世界出了名的。香港以前就是一个渔港,所以香港的海鲜很出名,因而食用海鲜成为香港的一大饮食特色也就不足为奇了。另外,从地域上说,香港四面环水,海域辽阔,海产丰盛,再加上是国际型的大都市交通和贸易都很发达,大陆沿海地区及海外舶来的优质海产终年不断,

关 键 词:香港  海鲜  烹调方法  沿海地区
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