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| 调整饲料来控制鸡蛋品质的方法 | |
| 引用本文： | 时洪君.调整饲料来控制鸡蛋品质的方法[J].养殖技术顾问,2008(12). |
| 作者姓名： | 时洪君 |
| 作者单位： | 黑龙江省萝北县鹤北镇农业综合服务中心,154212 |
| 摘 要： | 鸡蛋品质包括蛋重、蛋壳质量、蛋壳颜色、蛋形指数等鸡蛋的外部品质和蛋白高度、蛋黄颜色、蛋黄膜强度、化学成分、功能特性、血斑和肉斑、风味等内部品质。生产者和消费者最关注的是蛋重、蛋壳品质、蛋黄颜色和功能特性。 |
| 关 键 词： | 鸡蛋品质 控制 饲料 调整 蛋黄颜色 功能特性 蛋壳质量 蛋壳颜色 |
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