毛木耳露地生料畦床栽技术

目前,毛木耳代料栽培一般都是用熟料,笔者经多次试验,已摸索出了一套生料露地畦床栽技术。实践证明,该技术具有节约能源,降低成本,减少工序,提高效益等优点,现将此技术介绍如下: (一)季节安排 栽培季节,必须选择气温稳定在12℃以上25℃以下时进行,气温过低发菌太慢,过高污染严重。南方各省以2月下旬～3月上旬播种为宜。 (二)精选良种 生料栽培必须选用抗污力强、菌丝粗壮,发菌快的菌株,我们采用的是三明782和自己选育的JAu.P_2菌株,用谷粒培养基制作的栽培菌种,菌龄以满瓶后5～10天为宜。 (三)培养料处理 培养料配方可选用以下任何一种:①棉子壳85％,米糠10％,黄豆粉1.5％～2％,食盐1％～1.5％,石膏、蔗糖各1％,高锰酸钾0.1％。②稻草70％,米糠25％,黄豆粉2％,食盐1％～1.5％,石膏、磷肥各1％。③棉子壳49％,稻草49％,石膏、食盐各1％～1.5％。主料要曝晒2天(稻草切成约10cm