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亲水作用色谱-电喷雾串联质谱法测定生鲜牛乳及奶粉中的双氰胺
引用本文:李丹妮.亲水作用色谱-电喷雾串联质谱法测定生鲜牛乳及奶粉中的双氰胺[J].中国兽药杂志,2013,47(8):32-35.
作者姓名:李丹妮
作者单位:上海市兽药饲料检测所,上海,201103
摘    要:建立了检测生鲜牛乳及奶粉中双氰胺的亲水作用色谱-电喷雾串联质谱(HILIC-ESI-MS/MS)分析方法.样品经乙腈提取后经亲水作用色谱柱分离,电喷雾串联四级杆质谱检测.结果显示,双氰胺标准曲线在0.5~100μg/L浓度范围内线性良好.相关系数(r)大于0.99;在5~50μg/kg添加水平下,回收率在80.1%~88.2%之间,相对标准偏差(RSD)均小于10%(n=6);方法操作简便、灵敏度高,适用于生鲜牛乳及奶粉中双氰胺的筛查及确证分析.

关 键 词:亲水作用色谱-电喷雾串联质谱法  双氰胺  生鲜牛乳  奶粉
收稿时间:2013/5/15 0:00:00
修稿时间:2013/7/11 0:00:00

Determination of Dicyandiamide in Milk and Milk Powder by Hydrophilic Interaction Chromatography-Electrospray Ionization Tandem Mass Spectrometry
LI Dan-ni , GU Xin , YAN Feng.Determination of Dicyandiamide in Milk and Milk Powder by Hydrophilic Interaction Chromatography-Electrospray Ionization Tandem Mass Spectrometry[J].Chinese Journal of Veterinary Drug,2013,47(8):32-35.
Authors:LI Dan-ni  GU Xin  YAN Feng
Institution:Shanghai Municipal Institute of Veterinary Drug and Feedstuff Control
Abstract:
Keywords:hydrophilic interaction chromatography-electrospray ionization tandem mass spectrometry  dicyandiamide  milk  milk powder
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