刍议无公害茶叶栽培与加工综合控制技术 |
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引用本文: | 林章荣,周理飞.刍议无公害茶叶栽培与加工综合控制技术[J].茶叶科学简报,2003(2):33-34. |
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作者姓名: | 林章荣 周理飞 |
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作者单位: | 1. 建瓯市川石乡农技站,353125 2. 建瓯市农业局,353100 |
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摘 要: | 茶叶是饮料食品,我国及茶叶进口国对农药残留量和重金属含量有严格的标准规定,检测范围也随之扩大,过去欧盟检验茶叶中农药的种类只有6种,现在已扩大到10多种,在扩大农药检测范围的同时,又将多种农药的MRL标准降低了10~100倍,如氰戊菊脂残留量原标准为10mg/kg,现降至0.1mg/kg。 我国茶叶中农药残留量是世界上出口国中超标率较高的国家之一,据中国茶叶研究所2000年对2000个出口茶叶样品的检测分析结果显示,氰戊菊脂在乌龙茶和花茶中超标率为71.5~84.2%,甲氰菊脂为32.5~66.6%。以甲氰菊脂为例,乌龙茶100%超标,花茶44.2%超标,使得我国茶叶出口处于非常不利的境地。因此茶叶无公害栽培、加工及病虫害综合控制,切实解决茶叶污染问题,是保障人民身体健康,拓展国内外茶叶市场,提高茶农经济效益的有效措施。
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关 键 词: | 无公害茶叶 栽培技术 加工技术 生态结构 病虫害防治 |
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