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藕粉的加工方法
作者姓名:
成春到
摘 要:
藕粉的加工方法成春到把藕加工成藕粉,不仅能避免藕因长期存放而烂坏,而且可使其增值,提高经济效益。藕粉的加工方法:(1)净料制作普通的藕粉,只需用清洁的水,将藕刷洗干净,将藕须剪掉即可。制作高质量的藕粉,还要将藕节切除。如果藕皮是黄褐色的,还要将藕皮刮...
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