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新鲜植株中氨基酸提取测定方法的探讨
引用本文:刘树琴,李景琳,康秀丽.新鲜植株中氨基酸提取测定方法的探讨[J].北方水稻,1989(4).
作者姓名:刘树琴  李景琳  康秀丽
作者单位:辽宁农科院综合试验室,辽宁农科院综合试验室,辽宁农科院综合试验室
摘    要:<正> 目前,国內外对氨基酸的分析测定较为理想的方法是氨基酸分析仪法。其分析测定原理是,由层析柱依次先后分离并洗脱下来的大多数氨基酸与水合茚二酮在100℃下生成茚三酮炔——茚三酮胺,兰紫色物质,在570nm波长处有最大吸收峰。但脯氨基酸和羟脯氨酸与水合茚三酮生成黄色物质,在440nm波长处有一个吸收峰。通过分光光度计在570nm和1440nm两处波长的检测,由数据处理机和打印机描出氨基酸色谱图,并绘出各个组份的含量

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