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| 对水产冷库隧道式冻结装置设计的改进意见 | |
| 引用本文： | 赵基渝.对水产冷库隧道式冻结装置设计的改进意见[J].渔业现代化,1984(5):25-27. |
| 作者姓名： | 赵基渝 |
| 作者单位： | 上海鱼品厂 |
| 摘 要： | 目前国内水产冷库的冻结装置，除少数采用搁架式排管、盐水冻结装置及平板冻结机外，多数均为隧道式冻结装置。从冻结时间来区分，有一日一冻、一日两冻等，冷风机放置位置有落地式及吊顶式之分，吹风可分成上吹风及下吹风两类。供液方式有重力及氨泵强制循环(也有上进下出及下进上出)的区别。由于过去在设计及生产管理中，对技术经济指标的统计分析工作做得不够深入细致， |
| 关 键 词： | 水产 架式 冷库 吹风 盐水 冻结 区分 统计分析工作 国内 生产管理 |
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