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香魏蘑的生物学特性与栽培技术
作者姓名:沈高潮  姚庭永  徐爱芬
作者单位:浙江省庆元县食用菌科研中心,浙江省食用菌开发中试基地,庆元323800
摘    要:香魏蘑属担子菌纲、伞菌目、侧耳属。其菌肉肥厚,肉质嫩滑,味道鲜美,口感好。2005年,庆元县科研中心从福建三明真菌研究所引进该种并栽培成功,现将生物学特性及栽培技术简介如下。

关 键 词:香魏蘑  生物学特性  栽培技术
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