| 鲍鱼菇高产栽培技术 |
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| 引用本文： | 杨念福.鲍鱼菇高产栽培技术[J].中国林副特产,2011(3):83-84. |
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| 作者姓名： | 杨念福 |
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| 作者单位： | 黑龙江农业经济职业学院,黑龙江牡丹江,157041 |
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| 摘 要： | 鲍鱼菇（Pleurotus abalonus）又叫黑鲍菇、台湾平菇,是我国新推广的一种中高温型食用菌。鲍鱼菇是一种适于春末夏初和夏末秋初季节栽培出菇的食用菌,菌肉肥厚,菌柄粗壮,脆嫩可口,风味独特,营养丰富。因而,鲍鱼菇成为一种深受消费者欢迎的美味佳肴。
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| 关 键 词： | 高产栽培技术 鲍鱼菇 台湾平菇 夏末秋初 春末夏初 营养丰富 美味佳肴 食用菌 |
High Yield Cultivation Technology of Pleurotus abalonus |
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| Yang Nianfu.High Yield Cultivation Technology of Pleurotus abalonus[J].Forest By-product and Speciality in China,2011(3):83-84. |
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| Authors: | Yang Nianfu |
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