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| 甲醇酵母的分离及鉴定 | |
| 引用本文： | 林伯荃,汪锦邦,国敏元.甲醇酵母的分离及鉴定[J].饲料研究,1979(5). |
| 作者姓名： | 林伯荃 汪锦邦 国敏元 |
| 作者单位： | 北京市饲料科学研究所，北京市饲料科学研究所，北京市饲料科学研究所 |
| 摘 要： | 以工业方式生产单细胞蛋白饲料,是实现我国饲料现代化的内容之一。由于甲醇具有易溶解、耐贮存、纯度高、来源易、几乎不潜有致癌多环烃等优点,近年来,以甲醇为原料生产单细胞蛋白受到了许多国家的重视。特别是酵母,因具有菌体容易离心过滤、核酸含量低、适口性好等优点,国外不少人选育出了高产甲醇酵母的优良菌株。在我国,近年来虽然对这一工作有所重视,但正式开展工作的还很少。我们于1978年上半年开始了这项研 |
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