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从进口冰鲜鱼中检出O157大肠杆菌
引用本文:尹旭,陈惠清,叶奕优,隋文,曾志平.从进口冰鲜鱼中检出O157大肠杆菌[J].中国兽医杂志,1999,25(1):50-51.
作者姓名:尹旭  陈惠清  叶奕优  隋文  曾志平
作者单位:中华人民共和国皇岗动植物检疫局,深圳,518045
摘    要:按照O157大肠杆菌分离与鉴定的检验程序,对深圳鱼本食品有限公司从香港进口一批冰鲜鱼所抽样品处理并接种乳糖肉汤,转种伊红美蓝培养基,可疑菌株筛选(革兰氏染色镜检及生化试验),血清学鉴定,检出大肠杆菌O157∶H7。1材料1.1深圳鱼本有限公司进口冰鲜...

关 键 词:冰鲜鱼  检疫  大肠杆菌  O157
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