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| 方根源与大叶苦丁茶 | |
| 作者姓名： | 朱德馨 |
| 作者单位： | 江西婺源思口镇 |
| 摘 要： | 婺源县源发种植场董事长，县政协委员方根源，经历了十几个春秋的艰苦探索，一种江南稀见的天然药茶——大叶苦了茶，近年开发成功。产制的“源发”大叶苦了茶已迈出深山进人城市，推向了市场，渐为世人熟知，博得饮用者青睐。大叶苦了茶，是高山自然生长的一种珍稀的野生常绿乔木，冬青科，茶属，株高叶大而肥厚；性凉，味微苦返甘。据《中药大辞典》载，大叶苦丁茶含有“熊果酸、Ｂ——香树脂醇、蛇麻脂醇、熊果醇、蒲公英赛醇、茶儿素、Ｂ——谷甾醇和蹄纹天竺素”等多种药物元素，同时还含有普通茶叶中的“钙、钾、锌、硒”等人体必需的… |
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