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枫香秋叶色素变化及与环境因子的关系
引用本文:李效文,陈秋夏,郑坚.枫香秋叶色素变化及与环境因子的关系[J].浙江农业科学,2011(2):279-282.
作者姓名:李效文  陈秋夏  郑坚
作者单位:浙江省亚热带作物研究所,浙江,温州,325005
基金项目:浙江省科技厅项目(2008C22009); 温州市科技局项目(N20080001); 浙江省农科院博士启动金项目
摘    要:为了解枫香秋叶变色过程中各种色素的变化情况,于2008年10至12月采用分光比色法连续测量枫香叶片中叶绿素、类胡萝卜素和花青素的含量,并探讨其与环境因子的关系。研究结果表明,在色素的提取中,应使用体积比丙酮1∶乙醇1的混合液浸提50 h测定叶绿素和类胡萝卜素含量,采用0.1 mol.L-1的HCl浸提48 h测量花青素相对含量;在10-12月份枫香叶片变红过程中,叶绿素a、b和总叶绿素含量随着时间都是呈明显下降趋势,三者分别降低80.1%,79.2%和79.9%,但叶绿素a/b比值却变化不大;类胡萝卜素含量也有一定下降趋势,下降幅度为38.0%;而花青素相对含量却在11月中旬后大幅上升,增长34.6倍;叶绿素和类胡萝卜素含量与最高和最低气温呈极显著正相关,而花青素相对含量与最高和最低气温呈极显著负相关。

关 键 词:叶绿素  类胡萝卜素  花青素  环境因子  变色机理

Relationship between environmental factors and pigment changes in autumn leaves of Liquidambar formosana Hance
Abstract:
Keywords:
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