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豆饼加蛋氨酸代替鱼粉喂种鸡,有利于禽沙门氏杆菌病的净化
引用本文:吕贵喜.豆饼加蛋氨酸代替鱼粉喂种鸡,有利于禽沙门氏杆菌病的净化[J].饲料与畜牧,1991(1).
作者姓名:吕贵喜
作者单位:山西省榆次市农牧局
摘    要:鱼粉是畜禽的一种优良的动物性蛋白质饲料,它不但蛋白质含量高,而且各种氨基酸种类齐全,尤其是赖氨酸、蛋氨酸等主要必需氨基酸比例适当,生物学价值很高。但用鱼粉喂种鸡,易感染发生禽沙门氏杆菌病,即鸡白痢和鸡伤寒病。沙门氏杆菌病是多种动物共患的一种细菌性传染病,鱼类也常易发生此病,它可通过制成鱼粉饲喂种鸡的途径,感染种鸡发病,进而由于受精卵受到病菌的感染,孵化出病鸡。目前,我国鱼粉产区的许多地方,仍采取原始的晒干法进行鱼粉生产,这种未经高温处理的“生鱼粉”,

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