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木屑栽培香菇技术
引用本文:
陈德明.木屑栽培香菇技术[J].中国食用菌,1988(5).
作者姓名:
陈德明
作者单位:
上海市食用菌菌种站
摘 要:
一、菌种选育木屑栽培香菇,是香菇生产上一项重大工艺的改革,它的显著特点是生产周期大大缩短,产量和生物学效率大大提高,而且变段木接种为木屑制种,变野外栽培为室内或人工遮荫设施栽培。因此在菌种选用上面要求选育菌丝生命力旺盛,抗霉菌能力强,易出菇,产量高、质量好,适合于木屑栽培的优良品种。
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