一封值得深思的读者来信

1991年初,通过重要宣传部门报道,四川省军区某部战士龙成祥的“科学养猪法”令我国养猪界震惊。“猪的日增重1.5—2.5千克,瘦肉率达到90％”,这在世界养猪史上也是绝无仅有的。实事求是的分析,按目前的科技状况,肉猪肥育期内的平均日增重很难超过1千克,而且瘦肉率又是胴体瘦肉对瘦肉、肥肉、皮、骨之和比值的百分数,如何设想猪会变成肉核,既无肥肉也不长皮骨! 本期发表四川合江县畜牧局部肇阳读者的来信,今年第1期登载《“科学养猪法”验证报告》,目的是通过认真的验证试验和知情者弄清真相,以正视听,让形形色色养猪魔术曝光,避免养猪户受骗上当,把精力集中到踏踏实实的科学养猪技术上来。回顾新中国成立以来的养猪历史,我们取得了巨大成就,1991年全国肉猪出栏3.27亿头,出栏率达到35％,创造了历史的最好水平。但是,曾记否,养猪业发展的道路并不平坦,教训更不容忘怀。50年代末的“三割一注射,猪日长10余千克”,60年代末的“糖化饲料”,70年代中期某留守处的“快速育肥”;80年代的“仿生稻草喂猪”……都曾一度轰动全国,但历次“突破”都给我国的养猪业带来一些什么后果?! 但怪事并未就此终止,近期(3月16日)国报又报出“养猪技术出现重大突破,一公斤粮食可转换零点五公斤猪肉”的爆炸性新闻。试问:此亦谓实事求是乎?科学来不得半点虚假,老百姓是不该再被欺骗了,也希望我们的宣传机器不要再出故障。