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世界粮食产业发展现状及变化趋势
作者姓名:韩一军  刘岩
作者单位:农业部农业贸易促进中心,北京,100125
基金项目:国家小麦产业技术体系产业经济研究室关于世界粮食及小麦产业发展研究的部分研究成果
摘    要:50年来,世界农业取得了巨大进步,粮食产业发生很大变化。特别是20世纪90年代以来,国际市场粮食供求变化引起粮食价格波动,对中国粮食产品贸易产生重要影响,进而影响中国粮食供求状况以及国内相关粮食产品的价格.最终影响中国粮食生产和消费行为。因此,研究目前世界粮食产业发展现状以及各主产国的产业支持政策,分析世界粮食供求形势及未来变化趋势,探寻其变动对中国粮食产品生产、消费、贸易、价格等方面的影响,从而制定合理的粮食产业发展政策,对保障国家粮食安全具有重要意义。

关 键 词:粮食产业  世界  发展趋势
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