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| 发展绿色食品与茶业的可持续发展 | |
| 引用本文： | 沈晓进,蓝增全.发展绿色食品与茶业的可持续发展[J].西南农业学报,2004,17(Z1):413-416. |
| 作者姓名： | 沈晓进 蓝增全 |
| 作者单位： | 1. 昆明市茶桑果站,云南,昆明,650034 2. 西南林学院,云南,昆明,650224 |
| 摘 要： | 茶的生长、制作、饮用就其原始发生过程而言,是最典型的绿色食品.人类在创造高科技、现代文明的同时也破坏了自然生态平衡,污染了环境,同时对茶业这一天然绿色产业也造成了危害.现代茶业正深受农药残留、饮用安全问题的严重危胁.对茶叶回归绿色食品,茶业实现可持续发展的思路和观念问题进行了探讨. |
| 关 键 词： | 茶业 绿色食品 可持续发展 |
Green food and the sustainable development of tea production |
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