我省大豆生产存在的问题及解决对策

1 存在的问题。1．1 单产水平低，生产成本高，市场竞争力弱。我省大豆生产一般单产在100～150kg／667m^2，少数地块在200kg／667m^2以上，干旱瘠薄地不足100kg／667m^2，单产水平远远低于冬小麦、玉米、水稻等粮食作物，比发达国家美国大豆单产低30％左右。由于大豆种植较分散，一家一户插花种植的较多，成方连片的集约化生产程度低，因此大豆生产成本较高。而进口大豆市场价不到1．60元／kg，低于国内价格；另外国内大豆商品质量一般，子粒外观及整齐度较差；营养品质平均低于进口品种，蛋白质含量一般为40％～43％，脂肪含量一般为17％-20％，从而我省大豆在国际、国内市场上缺乏竞争力。