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| 永顺凤头鸭的保种、扩繁、品牌及产业链建设 | |
| 作者姓名： | 周小明 |
| 作者单位： | 1.湖南省永顺县畜牧水产事务中心416700; |
| 摘 要： | 随着健康饮食消费观念的普及,人们对鸭肉的需求量越来越大.永顺凤头鸭以杂粮、杂草、水中浮游生物等为食,养殖过程绿色环保,生成的鸭肉制品野味十足、营养丰富,符合大众消费需求.目前,湖南省永顺县家禽业正处于向现代家禽业转型的关键时期,通过推广绿色、生态和规模化养殖,能加快家禽业标准化规模养殖发展新格局的形成.笔者结合自身工作... |
| 关 键 词： | 永顺凤头鸭 保种 扩繁 品牌塑造 产业链建设 |
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