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猪场霉菌毒素的危害与有效解决策略
引用本文:朱金林,齐德生,谭斌,李彪,毕小艳.猪场霉菌毒素的危害与有效解决策略[J].饲料研究,2012(7):30-31,40.
作者姓名:朱金林  齐德生  谭斌  李彪  毕小艳
作者单位:1. 安琪酵母股份有限公司
2. 华中农业大学动物科技学院
摘    要:世界上已知的真菌有1000多种,大约50多种真菌产生霉菌毒素.霉菌毒素是真菌的代谢产物,对动物生产性能危害极大.据联合国粮农组织报道,世界上约有25%的谷物不同程度地受到霉菌毒素的污染.影响饲料的霉菌毒素主要有黄曲霉毒素(肝毒素,造成免疫抑制)、玉米赤霉烯酮(造成繁殖机能紊乱)、赭曲霉毒素(肾中毒)和呕吐毒素(损害胃肠道细胞),对养猪业造成极大危害.

关 键 词:霉菌毒素中毒  玉米赤霉烯酮  黄曲霉毒素  赭曲霉毒素  呕吐毒素  免疫抑制  饲料  猪场  危害  动物生产性能
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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