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| 五香黄豆酱 | |
| 作者姓名： | 许宜 |
| 摘 要： | 正一、原料黄豆500克,食盐150克,五香粉6克,纯净水580克。二、制作方法黄豆拣去杂质,洗净,晾干水分。坐锅点火,放入黄豆,以小火炒熟。炒熟后去皮并磨成细粉。黄豆粉入盆,加入420克水揉成团,分成10个等同的小剂,揉圆。将黄豆 |
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