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猴头菇新品种沪猴3号
引用本文:李巧珍,张赫男.猴头菇新品种沪猴3号[J].农村百事通,2020(14).
作者姓名:李巧珍  张赫男
作者单位:上海市农业科学院食用菌研究所 201403;上海市农业科学院食用菌研究所 201403
摘    要:正沪猴3号2017年通过了上海市种子管理总站的认定。1.特征特性。1.特征特性。该品种为菌丝半气生型,生长势强,在标准马铃薯葡萄糖琼脂培养基上和25℃条件下培养,平均生长速度为5.7毫米/天。子实体单生,中心形,平均长9.4厘米、宽8.2厘米、高6.2厘米,白色,肉质硬,质地致密,多糖平

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