临沧市米荞产业发展现状与前景分析

米荞为云南临沧、普洱等地区特有的荞类品种,具有非常高的营养价值,是小杂粮中的精品,深受广大中老年人尤其是亚健康人群的喜爱,消费市场发展潜力较大。为帮助贫困山区发展短平快特色优势小杂粮产业,实现增收脱贫,在临沧市米荞品种濒临灭绝的情况下,于2015年3月从普洱市西盟县引入米荞进行试验种植,获得较好的效益。基于此,分析和探讨临沧市米荞产业化发展的现状与前景。